Détails sur le produit:
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CAS No.: | 8002-80-0 | D'autres noms: | repas essentiel de gluten de froment |
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MF: | N/M | EINECS non.: | N/M |
FEMA non.: | N/M | Type: | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de chewing-gum, colorants, émulsifiants, préparations enz |
Nom de produit: | repas de gluten de froment | CAS NON: | 8002-80-0 |
Aspect: | poudre jaune-clair | Goût et odeur: | Goût normal, odeur douce de grain |
Protéine: | Min.82% | Humidité: | Max.9% |
Cendre: | Max.1% | Gros: | Max.1.0% |
Taux d'absorption de l'eau: | Min.160% | Tamis: | Min.95% (par 80mesh) |
Port: | Qingdao | ||
Surligner: | Gluten de protéine de blé de CAS 8002-80-0,Gluten de froment sec par approbation halal,Gluten de froment sec par 8002-80-0 de CAS |
catégorie essentielle de gluten-nourriture/alimentation du blé 7Rin (75%82%)
1. un des 3 fabricants principaux, exportateur très professionnel.
2. marque 7Rin.
3. certificat halal et cacher.
4. le meilleur prix, bon service.
Nom de produit |
Repas de gluten de froment |
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Synonymes |
Glutens ; GLUTEN DE FROMENT ; GLUTEN ; Gluten (blé) ; brut de gluten ; GLUTEN DE TRITICUM VULGARE (BLÉ) ; gluten de blé |
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CAS No |
8002-80-0 |
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Spécifications |
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Introduction |
Il peut être employé dans une grande variété d'applications comprenant le fraisage, les produits de boulangerie, viandes, pâtes, breadings, et plus. |
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Emballage |
Sac de N.W.25kgs |
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quantité |
20~22MT/20'FCL sans palette |
Application :
1. Pain : Additionnez 1% à 3% du repas de gluten de froment (selon la teneur en gluten de la farine) pour augmenter la concentration de la pâte, visco-élasticité, extensibilité et la stabilité, maintiennent des gaz produits dans la période rendante résistante, expansion de contrôle et garder le volume uniforme. Le gluten est renommé pour la forme de maintien, améliorant la qualité de pain, prolongeant le temps de vieillissement et fournissant l'alimentation et est totalement distinctif d'autres agents chimiques de gluten !
2. Nouilles instantanées, nouilles de longévité, nouilles : Additionnez 1% à 2% du repas de gluten de froment pour augmenter la dureté des nouilles. Les nouilles de traitement sont renommées pour être mals à l'aise pour la rupture, bouillir et imbiber pendant longtemps, flexible et délicieux.
3. Produits carnés tels que la saucisse, le sandwich et le luncheon meat de jambon : Le repas de gluten de froment est le meilleur agent de agglutination et agent remplissant pour des produits carnés et particulièrement peut remplacer la viande maigre dans des boîtes de partie quand on l'ajoute pour pêcher, de saucisse et de viande pour augmenter l'élasticité et la densité, pour diminuer le contenu de graisse animale et de cholestérol, sortie d'augmentation et pour prolonger la durée de conservation.
4. matière première pour les légumes assortis, le gluten délicieux, le pilon de caillette de haricots et la saucisse de caillette de haricots : Le repas de gluten de froment peut changer la structure et la saveur de nourriture et fournir l'alimentation. Comme genre de produit à faible teneur en matière grasse et de non-alcool, c'est un genre de nourriture nutritive populaire parmi des familles dans le monde.
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