Détails sur le produit:
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CAS No.: | Non disponible | D'autres noms: | Pea Protein hydrolysé |
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MF: | pas | EINECS non.: | Na |
FEMA non.: | Non | Type: | Renforceurs de nutrition |
Produit: | Pea Protein | Couleur: | jaune-clair |
dimension particulaire: | 80-150mesh | Catégorie: | catégorie comestible |
Source: | POIS | Port: | Port de canalisation de la Chine |
Surligner: | 1000Dal a hydrogéné la protéine végétale,Protéine végétale hydrogénée par hydrolyse enzymatique,non GMO a hydrolysé la protéine végétale |
Caractéristiques :
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Article
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Norme
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Résultat
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Aspect
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Poudre jaune-clair
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Poudre jaune-clair
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Protéine (sur base sèche, N*6.25)
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≥80%
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83,5%
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Fibres brutes % (sur la base sèche)
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≤7%
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4,12%
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Gros % (sur la base sèche)
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≤5%
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1,8%
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Dimension particulaire (100mesh)
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97% par la minute
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97,5%
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Humidité
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≤8%
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7,5%
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Cendre
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≤6.5%
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2,0%
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PH
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6.0-8.0
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7,4
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Gluten
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≤5 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Soja
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≤2.5 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Comptage sur plaque total
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≤10000cfu/g
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se conforme
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Escherichia coli
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<30 CFU/G
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se conforme
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Salmonelles
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NEGATIVE/25G
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se conforme
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Levures
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≤50cfu/g
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se conforme
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Moules
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≤50cfu/g
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se conforme
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Staphlococcus
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négatif
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Non détecté
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Arsenic
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≤0.05 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Cadmium
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<0.05 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Avance
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<0.040 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Mercury
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<0.05 PAGE PAR MINUTE
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se conforme
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Aflatoxines
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<20 PPB
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se conforme
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Le Vegan Pea Protein Isolate est fait à partir des pois de haute qualité de non-GMO, produits après le processus de la séparation, de l'homogénéisation, de la stérilisation, du séchage par atomisation, etc.
1) Protéine conventionnelle C80 de pois
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